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Derniers articles

Côté Scientifique

  • Des microcystines hépatoxiques dans la spiruline ! Faut-il arrêter d'en consommer ?
    Des microcystines hépatoxiques dans la spiruline ! Faut-il arrêter d'en consommer ?

    Les craintes alimentaires sont bien enracinées dans notre temps. Journalisme à la va-vite, absence de culture scientifique et marketing de la peur font que ces craintes s'abattent souvent sur des produits parfaitement anodins et que des réputations sulfureuses émergent parfois d'un rien. La spiruline est un petit organisme intriguant, plein de bienfaits et pourtant si différent. Microscopique, on se demande toujours ce qu'il peut s'y cacher qu'on ne voit pas à l'oeil nu. Au même titre que...

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  • La spiruline : naturelle ou cultivée ?
    La spiruline : naturelle ou cultivée ?

    Notre spiruline est cultivée et bien évidemment une spiruline 100% pure, sans OGM, sans pesticides, etc. Pourquoi [ms_highlight background_color="green" border_radius="5px" class="" id=""]ce choix bien nécessaire d'une spiruline qui n'est pas issue de milieux naturels ?[/ms_highlight] Il faut savoir qu'il n'existe que très peu de lieux où l'on peut trouver une spiruline véritablement « naturelle ». Malheureusement la qualité ne semble pour l'heure jamais au rendez-vous de...

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  • De la spiruline pour les éléphants
    De la spiruline pour les éléphants

    Dans la série des questions improbables, un membre d'une association de protection des éléphants m'a demandé si la spiruline pouvait avoir un intérêt pour les éléphants. Nous avons une activité non-négligeable de vente de spiruline pour les chevaux de course et j'ai donc décidé d'y regarder de plus près... Pourquoi complémenter des éléphants ? La question est d'importance : au Laos par exemple, baptisé pays du million d'éléphants par son premier roi, on ne compte plus qu'à peu près 500...

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  • Seniors – quel intérêt a la spiruline pour les personnes âgées ?
    Seniors – quel intérêt a la spiruline pour les personnes âgées ?

    La spiruline est un superaliment dont les bienfaits sont en grande adéquation avec les besoins spécifiques des seniors : grande densité nutritionnelle, contribution à la bonne santé , contributeur de vitalité et de tonus, participation à la bonne santé des yeux, potentiels bienfaits cardiovasculaires... Les seniors : une population aux défis spécifiques en matière de santé On définit généralement les seniors comme les personnes âgées de 50 ans ou plus, ce qui couvre une grande...

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  • Spiruline et grossesse : le point sur l'utilisation de la spiruline pour les femmes enceintes
    Spiruline et grossesse : le point sur l'utilisation de la spiruline pour les femmes enceintes

    La spiruline semble offrir une réponse nutritionnelle à certains problèmes que pose cette période intense pour le corps. Les forums féminins abondent de partisans de la consommation de spiruline et d'autres qui la rejettent par principe de précaution, mais il y a généralement peu d'arguments apportés au débat. Nous souhaitons ici étayer les arguments pour que chacune fasse son choix personnel, arbitrant entre opportunités et risques potentiels. Maternité et manque de fer : une réponse...

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  • Entre extra-terrestres et nous... et si la spiruline était le lien manquant !?
    Entre extra-terrestres et nous... et si la spiruline était le lien manquant !?

    Jusqu'où serait allée la spéculation sans une bonne enquête rondement menée ? UFOdigest élucide pour nous le mystère de la disparition subite de plans d'eau. OVNI et spiruline, une relation troublante Si aux États-Unis, ce phénomène ne semble concerner que des piscines retrouvées vides au petit matin un beau jour d'hiver, le problème peut ailleurs s'avérer économiquement plus pesant. D'après la FAO ...*heum*... Fondation argentine d'ovnilogie... en Australie et en Argentine en particulier,...

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  • Spiruline et fer : le fer de la spiruline est-il vraiment plus assimilable que celui de la viande ?
    Spiruline et fer : le fer de la spiruline est-il vraiment plus assimilable que celui de la viande ?

    La spiruline, une excellente source de fer bioassimilable Il semblerait effectivement que le fer de la spiruline soit particulièrement bien assimilé... et peut être jusqu'à 6,5 fois plus que le fer qui se trouve dans la viande de bœuf ! Voilà une donnée importante que les  étiquettes nutritionnelles ne reflètent pas. En tous cas, la spiruline s'affirme comme une excellente source de fer, compensant aisément les déficits si courants chez les femmes. Pour améliorer...

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  • Spiruline et métaux lourds : une crainte justifiée ?
    Spiruline et métaux lourds : une crainte justifiée ?

    La spiruline est un véritable accumulateur d'oligoéléments, capable de se gorger en fer au point d'être la meilleure source de fer bioassimilable qui soit. Mais qu'en est-il des métaux lourds ? La spiruline, un bioaccumulateur exceptionnel La spiruline accumule un grand nombre de métaux lourds s'ils sont présents dans son environnement. Cette propriété rend nécessaire une attention particulière portée aux intrants utilisés dans la culture de la spiruline et en particulier de l'eau. C'est...

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  • La spiruline est-elle compatible avec des traitements anticoagulants?
    La spiruline est-elle compatible avec des traitements anticoagulants?

    Cette question revient souvent et malheureusement il s'agit là d'un des seuls cas d'incompatibilité documenté pour la spiruline. Pour quelle raison ? Une trop grande richesse en vitamine K ! La fonction des traitements anticoagulants Un médicament comme le Kardegic appartient à la même famille que l’Aspirine et est utilisé pour fluidifier le sang et empêcher la formation de caillots à l’intérieur des vaisseaux sanguins. L’objectif général est de diminuer le risque d’affections...

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